Pomidory po prowansalsku

25 czerwca, 2020Michalina Hulak

Duże, dojrzałe, o nieregularnym kształcie -takie pomidory lubię najbardziej. W ogóle jestem prawdziwą fanką pomidorów pod każdą postacią -od świeżych i soczystych pomidorów w sałatce lub na kanapce przez te w puszce lub słoiku, suszone, a skończywszy na zamkniętych w ketchupie. 

Poniżej przepis na aromatyczne pomidory z ziołami i bułką tartą. Sprawdzają się jako warzywny dodatek podczas obiadu lub na kolację. Po upieczeniu można skropić odrobiną oliwy z oliwek. 

View Print Layout
Wydrukuj przepis
Zamknij

Pomidory po prowansalsku

  • Czas: 35 minut
  • Ilość: 2+ porcji

Propozycja podania dla dzieci: do 1 roku życia bez soli.

Składniki

  • 3 duże i dojrzałe pomidory
  • 80 g bułki tartej
  • 4-6 ząbków czosnku
  • 2 garście świeżej natki pietruszki
  • 6 gałązek świeżego tymianku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Wykonanie

  • 1)

    Pomidory przekroić na pół i położyć na blaszce. Posolić.

  • 2)

    Pietruszkę i czosnek posiekać. Dodać oliwę z oliwek i bułkę tartą. Wszystko wymieszać.

  • 3)

    Na górę każdego pomidora wyłożyć po 2-4 łyżki przygotowanej mieszanki. Udekorować gałązką tymianku.

  • 4)

    Pomidory włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec 20-25 minut.

Leave a comment

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Poprzedni Następny